Желе из чёрной смородины не только очень полезное, но ещё и очень вкусное и ароматное. Приготовить его самостоятельно не составит труда. ИА Nakhodka.Media делится со своими читателями одним из самых простых рецептов.
Нам понадобится:
- Смородина — десять стаканов;
- Вода — два стакана;
- Сахарный песок — 12 стаканов.
Процесс приготовления:
- Смородину промыть, переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь;
- После закипания варить семь минут;
- Далее всыпать сахар, перемешать и варить ещё пять минут;
- Готовую ягодную массу разложить по заранее простерилизованным банкам и закатать.
После полного остывания содержимое банок загустеет и приобретёт форму желе.
Приятного аппетита.
