Когда хочется чего-то вкусного и быстрого, эти жареные шампиньоны в сметанном соусе — идеальная закуска. Такое блюдо улетает со стола за считаные минуты, а готовится еще быстрее. Грибочки получаются ароматными, нежными и отлично дополнят любое блюдо.
Что понадобится:
- Шампиньоны — 400 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль и специи по вкусу
- Масло для жарки
Как готовить:
Грибы промыть, крупные разрезать на 2–4 части.
Обжарить на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
Добавить измельчённый чеснок, обжарить ещё пару минут.
Всыпать соль, специи, добавить сметану и прокипятить 2–3 минуты.
Вот и всё — шикарная закуска готова! Подавать можно горячими или тёплыми. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, какие четыре места в квартире самые грязные и микробные.
