Среди старых рецептов из СССР есть напиток, который сегодня возвращается на кухни — квас из свеклы. Он прост, доступен и при этом удивляет тем, как мягко помогает худеть и улучшает пищеварение.
Это не покупной напиток, а ферментированная свекла, выдержанная несколько дней. Благодаря натуральным сахарам, витаминам и минералам, такой квас ускоряет обмен веществ и улучшает работу кишечника. Именно поэтому его часто используют в программах детокс-питания и мягкого снижения веса.
Что понадобится:
Свежая свекла — 3 штуки
Тёплая кипячёная вода — 2 литра
Сахар — 50 г (по желанию)
Чёрный хлеб на закваске — 50 г
Как приготовить свекольный квас
Нарежьте свеклу крупными кусками и сложите в трёхлитровую банку.
Добавьте сахар и хлеб.
Залейте тёплой водой и накройте марлей.
Банку оставляют в тёплом месте на 3–4 дня. Когда появится лёгкая пена и приятный кисловатый запах, то напиток готов. Остаётся только процедить и убрать в холодильник.
Такой квас можно пить в умеренных количествах ежедневно. Он хорошо утоляет жажду и добавляет в рацион полезное разнообразие.
Чем полезен квас из свеклы?
ускоряет обмен веществ
улучшает пищеварение
помогает мягко снижать вес
насыщает витаминами
Напиток часто используют те, кто хочет уменьшить тягу к сладкому и нормализовать питание без строгих диет.
Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.
