Маринованные огурцы "по-болгарски" в микроволновой печи, получаются очень вкусными и хрустящими. Такой рецепт обязательно должна попробовать каждая домохозяйка. ИА Nakhodka.Media расскажет своим читателям, как правильно приготовить овощи.
Нам понадобится:
- На один литр рассола:
- Один стакан сахарного песка;
- 2,5 чайные ложки соли;
- 250 миллилитров уксуса (9%);
- Один литр воды.
Основа:
- Свежие огурцы;
- Укроп;
- Чеснок;
- Семена горчицы;
- Другие специи — по желанию.
Процесс приготовления:
- Огурцы помыть, замочить на час и отрезать кончики;
- Банки тщательно промыть, обсушить, но не стерилизовать;
- На дно банки положить все специи, вертикально разместить огурцы;
- Вскипятить рассол из перечисленных ингредиентов и залить им банки;
- Каждую банку поставить в микроволновку на три минуты;
- Достать и плотно закрыть крышками;
- Крышки предварительно обдать кипятком.
Приятного аппетита.
