В жару всех и всегда очень мучает чувство жажды. Утолить его покупными лимонадами практически невозможно, да и не полезно. Именно поэтому ИА Nakhodka.Media делится со своими читателями рецептом вкусного домашнего напитка. Он понравится не только детям, но и взрослым.
Нам понадобится:
- Два лимона;
- 150 грамм сахарного песка;
- Один литр воды;
- Листики мяты или мелиссы (по желанию);
- Лёд — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть и залить кипятком;
- Цедру с одного лимона натереть на мелкой тёрке;
- Выжать сок из фруктов;
- В кастрюле смешать сахар и цедру. Залить стаканом горячей воды;
- Постоянно помешивая, довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Поварить ещё две минуты;
- Процедить сироп через сито;
- Сок перелить в кувшин и влить сахарный сироп, добавить оставшееся количество воды (можно использовать газированную) и тщательно перемешать;
- Добавить листики мяты. Предварительно их можно размять руками;
- Убрать лимонад в холодильник на час, чтобы он охладился и настоялся.
Подавать напиток с долькой лимона и льдом.
