Спагетти можно приготовить разными способами, и всегда они получаются очень вкусными и ароматными. Особенно порадует домохозяек рецепт с использованием томатов, а мужья точно оценят такой ужин по достоинству. ИА Nakhodka.Media расскажет, как всё сделать правильно, чтобы удивить всех.
Нам понадобится:
- Спагетти — 200 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Оливковое масло — две столовые ложки;
- Чеснок — три зубчика;
- Лук — одна штука;
- Помидоры — три штуки;
- Молотый чёрный перец — по вкусу;
- Прованские травы — по вкусу;
- Пармезан — по вкусу;
- Базилик — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Спагетти отварить в подсоленной воде, а затем слить остатки жидкости. Чтобы макароны не слиплись, используйте 1 хитрость: влейте ложку растительного масла в воду перед тем, как закинуть макароны.
- Лук и чеснок почистить, нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла;
- К овощам выложить мелко нарезанные томаты, перемешать и обжаривать ещё пять минут;
- Приправить солью, травами и перцем;
- Спагетти выложить в сковороду, перемешать и дать немного постоять, чтобы соус мог хорошо впитаться.
При подаче можно украсить блюдо базиликом и присыпать тёртым сыром (по желанию).
