8 Марта — идеальный повод порадовать любимую вкусным завтраком. Эти нежные, воздушные сырники не разваливаются и получаются с хрустящей корочкой. ИА Nakhodka.Media представляет вам простейший рецепт вкусных сырников, с приготовлением которых справится даже ребенок.
Ингредиенты (на 2 — 3 порции):
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст. л. манки
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. муки + немного для панировки
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
Берем сыр, яйцо и муку — и обалденный суп готов: домашние готовы "ведрами" хлебать Рутинный куриный бульон преображается в изящное блюдо
Пошаговое приготовление:
- Подготовьте творог. Если он влажный — протрите через сито. Это сделает сырники нежнее.
- В глубокой миске соедините творог, яйцо, манку, сахар, муку и соль.
- Перемешайте до однородности и оставьте на 10 минут — манка впитает влагу, и тесто станет плотнее.
- Руками смоченными в воде слепите небольшие лепёшки (толщиной около 1,5 см) и обваляйте их в муке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Жарьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники отлично сочетаются со сметаной, вареньем или мёдом.
С таким рецептом завтрак для любимой получится идеальным!
