Если совсем нет времени на готовку, но нужно быстро перекусить, выручит простой лайфхак — "ленивая" картошка в микроволновке. Необычным экспресс-рецептом поделился автор Телеграм-канала "Идеи и советы" (18+).
Для этого понадобится, собственно, сама картошка, и 4 зубочистки. Можно взять шпажки для канапе, главное чтобы они были деревянными.
Вот что делать:
Сначала хорошо помойте картошку. Очищать не надо, лучше готовить прямо в кожуре, это сэкономит время и усилит вкус и аромат. После мытья обсушите клубни салфеткой. В каждый воткните по четыре зубочистки, чтобы картошка стояла на них как на ножках. Поставьте клубни в микроволновку и готовьте 10 минут на полной мощности.
По истечении времени достаньте картошку, предварительно надев кухонные варежки. Когда она остынет, аккуратно разрежьте, чтобы убедиться, что она полностью готова.
Храню зелень мудреным способом — не гниет целый месяц: сочная и свежая, как с огорода Забудьте про пакеты
Дополнителные советы:
Выбирайте картошку среднего размера, чтобы она равномерно пропеклась. Готовую картошку не поленитесь посыпать солью и добавить кусочек сливочного масла с чесноком и зеленью — получится еще вкуснее.
