Многие домохозяйки, которые имеют мало опыта в приготовлении заготовок, совершают одну самую большую ошибку. О ней знают немногие, но именно она может повлиять на сроки хранения и качество продукции. Подробностями со своими читателями делится ИА Nakhodka.Media.
Как оказалось, при использовании винтовых крышек, горячие заготовки ни в коем случае нельзя переворачивать для остывания. Такой трюк работает только с обычными железными экземплярами.
Перевернув банку с винтовой крышкой, можно легко и просто повредить вакуумный клапан.
В этом случае достаточно будет плотно закрыть банку до щелчка и дать остыть заготовке в нормальном положении. Только так продукция точно не испортится.
