Этот десерт — настоящая находка для тех, кто хочет сладкое без чувства вины. Он получается нежным, влажным и очень ароматным. Всего несколько шагов — и у вас на столе лёгкий торт, который можно есть хоть на завтрак, хоть вечером с чаем.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
- Овсяные хлопья — 5 ст. ложек;
- Банан — 1 крупный спелый;
- Какао — 1,5 ст. ложки;
- Яйцо — 1 шт.;
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;
- Йогурт без сахара — 2 ст. ложки;
- Орехи или ягоды — для украшения (по желанию).
Приготовление:
1. Основа
Банан размять вилкой до состояния пюре. Добавить яйцо, йогурт и хорошо перемешать.
2. Сухие ингредиенты
Всыпать овсянку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы тесто получилось густым, но однородным.
3. Запекание
Переложить массу в небольшую форму или чашку. Поставить в микроволновку на 4–5 минут (или в духовку на 10–12 минут при 180 °C).
Готовый торт можно сразу есть тёплым или дать остыть и украсить йогуртовым кремом, орехами или свежими ягодами. Приятного аппетита!
