Когда хочется чего-то прохладного, сладкого, но без сахара и чувства вины — это мороженое становится настоящей находкой. Готовится за считанные минуты, без сливок и яиц, а на вкус не уступает магазинным десертам. Освежает, насыщает и подходит даже тем, кто следит за питанием.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- мёд — 1–2 ст. л.;
- молоко (обычное или растительное) — 100 мл;
- какао-порошок — 1 ст. л.;
- щепотка соли — по желанию;
- ваниль — по желанию.
Как готовить:
Разрезать авокадо, удалить косточку и достать мякоть.
Сложить всё в блендер и взбить до кремовой консистенции.
Переложить в форму, накрыть и убрать в морозильник на 2–3 часа.
Перед подачей оставить на 5–10 минут при комнатной температуре.
Подавать можно с орехами, ягодами или стружкой тёмного шоколада. Полезный десерт, в котором вкус и польза идеально сбалансированы.
Приятного аппетита!
