Домашний майонез не только полезнее магазинного, но и гораздо вкуснее. Он готовится всего за несколько минут из доступных ингредиентов. А нежная текстура соуса и насыщенный вкус идеально дополнят любые блюда — от салатов до бутербродов. Рецептом делятся авторы тг-канала "Лайфхаки Бабушки Яги" (18+).
Вам понадобится:
- 500 г растительного масла;
- 2 яйца;
- 1,5 ч.л. соли;
- 1,5 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. лимонного сока;
- 2 ч.л. соевого соуса;
- 2 ч.л. горчицы;
- 2 ст.л. любого рассола.
Все ингредиенты кладем в стеклянную банку емкостью 1 литр и пробиваем погружным блендером до однородности. Банку с готовым соусом закрываем крышкой и храним в холодильнике. Подаем домашний майонез к любым блюдам.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить пышные панкейки за 15 минут.
