Вахта Победы: Будем крепить могущество и возвышать славу нашей Родины!
10:00
Вахта Победы: позорное отставание "Советского Сахалина" и поздравление Сталину
10:00
Тигр терроризирует Находку, триумф цирковой студии - неделя в Находке
09:00
29 июня в истории Находки: католики, конгресс в Монте-Карло, с песнями в Канаду и танцы
09:00
Похищение, шантаж и разбой: на Колыме раскрыта схема вымогательства
28 июня, 18:00
Как молодёжь страхует бизнес: СберСтрахование назвала самые популярные сферы и регионы
28 июня, 12:50
28 июня в истории Находки: Куала-Лумпур, с посохом по земле, корейская яхта и медсестры
28 июня, 09:00
Вахта Победы: колхозы Ставрополья готовятся к затмению
27 июня, 21:29
Виктор Пинский: "Россия вместе с партнерами формирует многополярную архитектуру мира"
27 июня, 21:20
От карьера до культурного кода: в Находке представили сборник о сопках Брат и Сестра
27 июня, 16:00
В России построили 9 тысяч километров дорог с применением вторичного сырья - РЭО
27 июня, 13:31
Дмитрий Матвеюк: Пять лет назад были вигвамы, какие-то треугольные сараи, а сейчас появляются крутые глэмпинги
27 июня, 12:40
Дальневосточный МедиаСаммит пройдет в столице Камчатки 24-25 июля
27 июня, 10:55
Вахта Победы в ЕАО: Парад Победы, демобилизация старших возрастов личного состава армии
27 июня, 10:15
Житель Находки потерял 1,85 млн рублей из-за инвестиционных мошенников
27 июня, 10:07

Отравления и инфекции вызывают простоявшие новогодние салатики — Роспотребнадор предупреждает

Хранить готовые блюда нужно в холодильнике при температуре не выше 6 градусов тепла
1 января, 14:50 Общество
Тематическое фото pxhere.com
Тематическое фото
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Сколько часов можно хранить заправленные майонезом и маслом салаты — острый вопрос уже в Новом году, когда хозяйки наготовили кучу еды на стол. Специалисты Роспотребнадзора Приморского края напоминают, что простоявшие несколько часов салаты могут быть вредны для организма, сообщает ИА NakhodkaMedia.

В отделе надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора Приморского края отмечают, что сроки хранения готовых новогодних салатов зависят от их рецептуры, но в среднем составляют от 6 до 36 часов. Салаты с заправками являются хорошей питательной средой для роста микрофлоры и могут вызвать кишечные инфекционные заболевания и пищевые отравления.

Хранить готовые блюда нужно в холодильнике при температуре не выше 6 градусов тепла.

4940955.pngСмахну в мусорку не глядя: эти блюда не "живут" даже сутки после НГ

Собрали для вас ТОП блюд, которые нельзя долго хранить

Салаты из сырых овощей или фруктов, птицы и копченостей можно хранить до 18 часов, после заправки срок сокращается до 12 часов. Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки хранятся 6 часов, из морепродуктов без заправки — 12 часов. Дольше всего можно хранить салаты из маринованных, соленых или квашеных овощей — 36 часов.

"Лучше не злоупотреблять вчерашними салатами, а на следующий день после праздника отдать предпочтение легким салатам из зелени и свежих овощей без майонеза и масла, так как эти заправки нагружают поджелудочную железу и печень.", — отметили в Роспотребнадзоре. 

225094
118
137