Замариновать помидоры можно разными способами. Они всегда получаются вкусными, нежными и ароматными. ИА Nakhodka.Media делится одним из самых простых и давних рецептов приготовления.
Нам понадобится:
- Томаты;
- Петрушка;
- Репчатый лук;
- Сладкий перец.
Рассол (на 4,5 литра воды):
- Уксус (9%) — 250 грамм;
- Сахар — 250 грамм;
- Соль — 100 грамм;
- Салициловая кислота — одна столовая ложка.
Процесс приготовления:
- Подготовить овощи и зелень. Разложить их по заранее простерилизованным банкам;
- В воду положить все специи и ингредиенты, вскипятить и дать остыть полностью;
- Залить овощи холодным рассолом, закрыть и убрать в холодильник для дальнейшего хранения.
Приятного аппетита.
