Яблочное пюре "Неженка" всегда получается очень вкусным и ароматным, а поэтому очень нравится взрослым и детям. Существует множество подобных рецептов, но один из них отличается своими вкусовыми качествами. Именно им делится со своими читателями ИА Nakhodka.Media.
Нам понадобится:
- Яблоки — пять килограмм;
- Вода — один стакан;
- Сахарный песок — половина стакана;
- Сгущённое молоко — одна банка.
Процесс приготовления:
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры, убрать всё лишнее и нарезать на кусочки;
- В кастрюлю вылить воду, добавить подготовленные фрукты, накрыть крышкой и тушить на слабо огне до мягкости, периодически помешивая;
- После измельчить яблоки при помощи блендера до состояния однородности, всыпать сахар и всё тщательно перемешать до полного его растворения;
- Влить сгущёнку, снова поставить на огонь и довести до кипения и варить ещё пять минут;
- Горячее пюре разложить по заранее простерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать и дать полностью остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита.
