Овсяное печенье — простой и быстрый десерт из доступных продуктов. Оно получается ароматным, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится всё в одной миске и всего за 15 минут, а по желанию легко дополняется орехами или сухофруктами.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 200 г;
- Мука — 100 г;
- Мёд — 3 ст. ложки;
- Яйцо — 1 шт.;
- Растительное масло — 50 мл;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- Щепотка соли;
- По желанию: изюм, орехи, корица или шоколад.
Приготовление:
Смешать в миске овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
В отдельной посуде взбить яйцо с мёдом и маслом.
Объединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Добавить изюм или орехи по желанию.
Сформировать небольшие лепёшки и выложить их на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 180°С около 15 минут до золотистого цвета.
Остудить и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
