Набережную озера Соленое в Находке доведут "до ума"
10 июля, 17:00
Уссурийский новатор смастерил лифт из утиля и упростил жизнь работникам МЖК
10 июля, 16:48
Двухлетний ребенок выпал из окна в Находке
10 июля, 15:11
В Находке буксир на полной скорости протаранил другое судно и скрылся
10 июля, 14:42
После смертельного ДТП в Находке завели уголовное дело
10 июля, 13:16
Приморцы на 13% стали меньше звонить по телефону
10 июля, 12:10
Человека насмерть сбили в Находке
10 июля, 11:06
Модельная библиотека "Семья" открылась в Находке
10 июля, 09:40
"Братья выросли": российско-азербайджанский кризис возник не на пустом месте
10 июля, 09:05
Влюбиться в Камчатку смогут спикеры и гости МедиаСаммита
10 июля, 09:00
10 июля в истории Находки: конгресс стоматологов, приглашение на юбилей Москвы
10 июля, 09:00
Больше ста мусоровозов и тысячи контейнеров получат новые регионы России в 2025 году — РЭО
9 июля, 18:43
ВТБ в июне нарастил выдачу ипотеки на Дальнем Востоке в 1,5 раза
9 июля, 17:40
Аналитики ВТБ назвали регионы с самым высоким спросом на мороженое
9 июля, 16:00
ВТБ: Рынок рублевых сбережений вырос почти на 7% в первом полугодии
9 июля, 15:10

Слюни потекут рекой: рецепт невероятно нежных румяных котлет — дело в 1 ингредиенте

Тематическое фото Кулакова Ксения, ИА PrimaMedia
Тематическое фото
Фото: Кулакова Ксения, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Приготовление идеальных котлет — искусство, в котором каждая деталь имеет значение. Профессиональные повара выделяют особую роль белка и желтка в процессе приготовления котлет, чтобы сделать их не только вкусными, но и нежными. Как добиться идеального результат в приготовлении, рассказали опытные хозяйки на sportkp (18+).

Вот основные шаги и секреты:

Сначала отделите желтки и взбейте белки до состояния легких пиков. Это внесет воздушность и сделает будущие котлеты невероятно сочными.

Аккуратно введите в фарш полученную массу. Далее слегка взбейте желтки и осторожно добавьте к фаршу. Желток свяжет все ингредиенты между собой.

Примерно на 800 грамм готового фарша необходимо 2 яйца. Если добавить больше, это сделает котлеты жесткими.

Вот и весь секрет! Пробуйте, экспериментируйте, и наслаждайтесь результатом.

5214136.jpgРежем тару пополам — засор "вылетает" в трубу со свистом: справится даже девчонка

Простейший способ справиться с проблемой без вантуза и дорогой химии

231814
118
157