17 апреля в истории Находки: комсомольская стройка и новый танкер ПМП
09:00
Экскурсия от Почетного гражданина ЕАО: гостей ДВ МедиаСаммита 2.0 познакомили с Биробиджаном
16 апреля, 22:10
В ВТБ спрогнозировали резкий рост популярности ИИ-устройств "в перспективе нескольких лет"
16 апреля, 19:35
Автомобилисты России и Беларуси смогут оформить единый договор страхования
16 апреля, 15:55
Сбер открыл Центр ВЭД "Восток" во Владивостоке
16 апреля, 15:40
Жителя Приморья осудили за поджог люксового внедорожника в Благовещенске
16 апреля, 12:15
Бастрыкин бьет тревогу: докатилась ли этническая преступность до Находки
16 апреля, 11:40
К новому сезону МТС расширила LTE-покрытие на "приморских Мальдивах"
16 апреля, 10:15
16 апреля в истории Находки: морское братство и чековые аукционы
16 апреля, 09:00
Детей мигрантов, желающих сдать экзамен по русскому, в Находке не оказалось
15 апреля, 16:15
Единый день открытых дверей для будущих студентов колледжей прошел в Находке
15 апреля, 15:00
Уже 17 апреля Дальневосточный МедиаСаммит 2.0 начнет свою работу в Биробиджане
15 апреля, 14:20
ЗРК под управлением профессионалов закрывают небо от противника на замок
15 апреля, 12:35
Вахта Победы: шкуры выдр обменивали на деньги и продовольствие
15 апреля, 11:30
В Арсеньеве прошли соревнования на токарных станках в рамках чемпионата "Профессионалы"
15 апреля, 11:25

Нежирный или жирный? Врач раскрыл, какой творог на самом деле полезнее

Тематическое фото Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Тематическое фото
Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Творог не зря считается одним из самых полезных продуктов. В нем содержится большое количество белка, витамины, микроэлементы и незаменимые аминокислоты.

Однако потребители и даже диетологи продолжают спорить о жирности этого продукта. Кто-то выбирает только обезжиренный вариант, другие — жирный.

Так какой из них действительно полезнее? Врач-нутрициолог Анна Дивинская пояснила, что универсального ответа на этот вопрос нет, потому что всё зависит от целей, состояния здоровья и образа жизни конкретного человека, пишет "thevoicemag.ru" (18+). Поэтому при выборе творога стоит учитывать следующие важные особенности:

Обезжиренный творог — от 0 до 1,8%

Этот продукт чаще выбирают те, кто следит за фигурой или пытается похудеть. Такой творог действительно низкокалориен и содержит много белка. Но исследования показали, что у него есть и серьезные недостатки.

В обезжиренном твороге почти нет жирорастворимых витаминов A, D, E и K, а содержащийся в нем кальций усваивается на 30–40% хуже, чем из творога средней жирности. Также, по словам врача, в нём больше углеводов, а отсутствие жиров не компенсирует рост сахара в крови. Поэтому у потребителей обезжиренного творога выше риск развития диабета 2 типа.

Творог средней жирности — от 4 до 9%

Этот вариант считается наиболее сбалансированным вариантом. В нём сохраняются все важные витамины и жиры, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ, особенно кальция. А также он даёт более долгое чувство сытости, что помогает естественным образом снижать количество потребляемых калорий в течение дня.

Жирный творог — от 9% и выше

Жирный творог — самый калорийный. Он отлично подходит людям с высокой физической активностью, например, спортсменам. Однако этот продукт не рекомендуется тем, кто стремится похудеть.

Таким образом, выбор творога зависит не столько от жирности, сколько от конкретных потребностей человека. Главное — сбалансированное и разнообразное питание.

229297
118
157