Набережную озера Соленое в Находке доведут "до ума"
17:00
Уссурийский новатор смастерил лифт из утиля и упростил жизнь работникам МЖК
16:48
Двухлетний ребенок выпал из окна в Находке
15:11
В Находке буксир на полной скорости протаранил другое судно и скрылся
14:42
После смертельного ДТП в Находке завели уголовное дело
13:16
Приморцы на 13% стали меньше звонить по телефону
12:10
Человека насмерть сбили в Находке
11:06
Модельная библиотека "Семья" открылась в Находке
09:40
"Братья выросли": российско-азербайджанский кризис возник не на пустом месте
09:05
Влюбиться в Камчатку смогут спикеры и гости МедиаСаммита
09:00
10 июля в истории Находки: конгресс стоматологов, приглашение на юбилей Москвы
09:00
Больше ста мусоровозов и тысячи контейнеров получат новые регионы России в 2025 году — РЭО
9 июля, 18:43
ВТБ в июне нарастил выдачу ипотеки на Дальнем Востоке в 1,5 раза
9 июля, 17:40
Аналитики ВТБ назвали регионы с самым высоким спросом на мороженое
9 июля, 16:00
ВТБ: Рынок рублевых сбережений вырос почти на 7% в первом полугодии
9 июля, 15:10

Нежирный или жирный? Врач раскрыл, какой творог на самом деле полезнее

Тематическое фото Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Тематическое фото
Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Творог не зря считается одним из самых полезных продуктов. В нем содержится большое количество белка, витамины, микроэлементы и незаменимые аминокислоты.

Однако потребители и даже диетологи продолжают спорить о жирности этого продукта. Кто-то выбирает только обезжиренный вариант, другие — жирный.

Так какой из них действительно полезнее? Врач-нутрициолог Анна Дивинская пояснила, что универсального ответа на этот вопрос нет, потому что всё зависит от целей, состояния здоровья и образа жизни конкретного человека, пишет "thevoicemag.ru" (18+). Поэтому при выборе творога стоит учитывать следующие важные особенности:

Обезжиренный творог — от 0 до 1,8%

Этот продукт чаще выбирают те, кто следит за фигурой или пытается похудеть. Такой творог действительно низкокалориен и содержит много белка. Но исследования показали, что у него есть и серьезные недостатки.

В обезжиренном твороге почти нет жирорастворимых витаминов A, D, E и K, а содержащийся в нем кальций усваивается на 30–40% хуже, чем из творога средней жирности. Также, по словам врача, в нём больше углеводов, а отсутствие жиров не компенсирует рост сахара в крови. Поэтому у потребителей обезжиренного творога выше риск развития диабета 2 типа.

Творог средней жирности — от 4 до 9%

Этот вариант считается наиболее сбалансированным вариантом. В нём сохраняются все важные витамины и жиры, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ, особенно кальция. А также он даёт более долгое чувство сытости, что помогает естественным образом снижать количество потребляемых калорий в течение дня.

Жирный творог — от 9% и выше

Жирный творог — самый калорийный. Он отлично подходит людям с высокой физической активностью, например, спортсменам. Однако этот продукт не рекомендуется тем, кто стремится похудеть.

Таким образом, выбор творога зависит не столько от жирности, сколько от конкретных потребностей человека. Главное — сбалансированное и разнообразное питание.

229297
118
157