Если вам хочется порадовать домашних вкусной выпечкой, а времени возиться с тестом нет, то рецепт от авторов тг-канала "Прошу добавки!" (18+) точно для вас. Они предлагают приготовить ленивое хачапури. Блюдо готовится быстро, просто и получается очень вкусным. Оно займет достойное место в вашей кулинарной книге.
Вам понадобится:
- 100 г муки;
- 150 мл молока;
- 1 куриное яйцо;
- 150 г сыра сулугуни;
- 5 г разрыхлителя;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара.
Пошаговое приготовление:
1. В молоко добавляем яйцо, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
2. Осторожно всыпаем муку и измельченный на терке сыр.
3. Замешиваем тесто.
4. Распределяем массу по разогретой сковороде.
5. Обжариваем под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем к столу ленивое хачапури горячим и наслаждаемся неповторимым вкусом.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить густой домашний майонез за 3 минуты.
