Тонкий, эластичный и невероятно вкусный лаваш — идеальная основа для рулетов, шавермы или просто вкусного ужина. Его можно приготовить всего из нескольких ингредиентов, без дрожжей и долгой расстойки. А главное — домашний лаваш получается намного вкуснее и полезнее магазинного. Рецептом делятся экссперты из тг-канала "Современная Хозяйка" (18+).
Вам понадобится:
- 200 г муки;
- 1 ст. кипятка;
- 2 ст.л. растительного масла.
Пошаговое приготовление:
1. В глубокую миску насыпаем муку.
2. Заливаем кипятком.
3. Добавляем растительное масло и замешиваем густое эластичное тесто.
4. Оставляем массу под пленкой на 15 минут.
5. Скатываем из теста колбаску и делим на равные части.
6. Заготовки раскатываем в тонкие пласты.
7. Выпекаем на сухой разогретой сковороде с двух сторон по 1 минуте.
Готовые лаваши накрываем влажной салфеткой, чтобы они дольше оставались нежными или подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить вкуснейший соус для разных блюд за 3 минуты.
