Настал тот самый период, когда все рьяно заботятся о своей фигуре. Но разве можно обойтись без сладенького и вкусненького? Творог с яблочком создали нежный дуэт для вашего удовольствия. Портал iamcook.ru (18+) предлагает свое виденье полезного и легчайшего ПП-десерта, которое придется по душе всем сладкоежкам. Готовится за 15 минут, всего на 155 ккал.
Готовим легкую творожную запеканку с яблоком:
Что нужно взять:
— Большое сладкое яблоко,
— Мягкий творог (около стакана),
— Желток одного яйца,
— Ложечку мёда или сахара (если хочется).
Пошаговый рецепт:
- Снимаем с яблока кожуру, вытаскиваем серединку с косточками. Потом трём яблоко на крупной тёрке, чтобы получилась красивая стружка.
- Берем стакан мягкого творога и смешиваем его с яблочной стружкой. Если творог твёрдый, разминаем его вилкой.
- Разбиваем яйцо, отделяем белок от желтка. Нам нужен только желток. Его кладём в миску с творогом и яблоком.
- Хотите подсластить? Тогда бросьте одну чайную ложечку мёда или сахара в тесто.
- Хорошенько перемешиваем содержимое миски ложкой или рукой, чтобы получилось гладкое тесто.
- Берём маленькую мисочку или пиалу, смазываем дно маслом (чтобы было удобнее доставать). Выкладываем наше тесто ровным слоем.
- Ставим миску в микроволновку и включаем её на 5-7 минут. Через несколько минут открываем дверцу и смотрим: если запеканка схватилась и перестала липнуть, значит, готова!
- Достаем горячую запеканку, даём ей немного остыть. Украшаем сверху корицей или вареньем, если хочется.
