Как курорт с 200-летней историей обновился на Байкале
20:00
Боксер из Находки стал серебряным призером чемпионата России по боксу
12:30
30 августа в истории Находки: детская организация, утренний взрыв
09:00
Вахта Победы: Япония – признала поражение, Ставрополье – празднует мир
29 августа, 20:39
Зампред ВТБ Дмитрий Пьянов развеял миф о "проклятье августа" для рубля 
29 августа, 19:10
Руслана Маноконова увезли в больницу после ареста
29 августа, 18:50
Эксперты ВТБ Мои Инвестиции презентовали в Приморье топ-идеи для инвестирования
29 августа, 17:20
В 2025 году жители ДФО вложили 4,8 млрд рублей в долгосрочные инвестиционные продукты
29 августа, 16:50
Индустриальный пейзаж и отделочные работы — в Находке достраивают поликлинику
29 августа, 16:25
Семья Ворониных из Находки стала одной из лучших спортивных династий России
29 августа, 16:09
"Восточный Порт" проведет сессию о спорте на юбилейном Восточном экономическом форуме
29 августа, 15:40
У спортсменов "Восточного Порта" - "золото" в настольном теннисе, баскетболе и тхэквондо
29 августа, 15:20
Жители Находки могут получить 3 млн рублей за ролик о путешествии по Приморью
29 августа, 12:00
Два человека утонули в Находке 28 августа
29 августа, 11:25
В Находке состоялся международный турнир по футболу
29 августа, 11:05

Солю продукты так — и все блюда стали вкуснее ресторанных: смачные секреты шефа

Как правильно использовать главный кулинарный ингредиент
Мастер-класс Степан Филатов, ИА IrkutskMedia
Мастер-класс
Фото: Степан Филатов, ИА IrkutskMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Соль — один из главных ингредиентов в кулинарии, который способен как раскрыть вкус блюда, так и испортить его при неправильном использовании. Когда лучше добавлять соль: в начале, середине или конце приготовления? Какая соль подходит для разных блюд? Эксперты из тг-канала "Хитрости хозяйки" (18+) называют главные правила соления, которые помогут вам готовить вкуснее и избежать кулинарных ошибок.

1. Мясо следует солить за 30 минут до его готовности. Тогда оно будет мягким и приобретёт насыщенный вкус.

2. Рыбу солят за 15 минут до её приготовления. Так продукт пропитается полностью, а не только его кожа.

3. Добавить соль в картофель для пюре необходимо в конце варки. А для сохранения целостности картошки, её солят в начале приготовления.

Ранее сообщалось, как почистить унитаз от ржавчины.

233210
118
157