Коррупция, крытый каток с уголовным делами и мигранты - неделя в Находке
12:15
Вахта Победы: амурчане пробуют чуфу и уличают киномеханика в мошенничестве
10:44
Вахта Победы: подготовка к путине, трудовой подвиг сахалинок и отчаяние радиожурналистов
10:00
Вахта Победы: Немцы ежедневно теряют одну позицию за другой
09:00
6 апреля в истории Находки: СПИДа нет, столовая на колесах, штраф за прописку
09:00
А посадки будут? Вместе с крытым катком в Находке появились уголовные дела
5 апреля, 22:00
Экзамен для мигрантов, пострадавший под завалом и ДТП - неделя в Находке
5 апреля, 21:30
"Вы хотите ребенка без привода к психиатру или счастливого ребенка?" — психолог
5 апреля, 17:40
За прошедший месяц сотрудники Госавтоинспекции выявили 52 нетрезвых водителя
5 апреля, 15:52
В Магадане в бухте Гертнера происходит раскол льда и расхождение трещин
5 апреля, 15:00
В Партизанске утром произошло возгорание на хлебозаводе
5 апреля, 14:10
Вахта Победы: жители Якутии готовились к первомайским праздникам
5 апреля, 12:00
Южнокорейский бизнес потеплел к России, помощь Мьянме и Таиланду и настырный американец
5 апреля, 10:00
5 апреля в истории Находки: Находкинский район и огненный финал "Надежды"
5 апреля, 09:00
Вахта Победы: как в тылу жители Бурятии делали борону и лемехи
4 апреля, 20:07

Не выбрасывайте зеленый картофель: огородники нашли его скрытую пользу

Это явление связано с накоплением в картофеле соланина
Тематическое фото ru.freepik.com
Тематическое фото
Фото: ru.freepik.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Картофель — один из самых популярных корнеплодов, но даже у него есть свои недостатки. Одна из распространенных проблем, с которой сталкиваются садоводы, — позеленение клубней. Это явление связано с накоплением в картофеле соланина, токсичного вещества, которое образуется под воздействием солнечного света. Зеленый картофель непригоден для еды, так как даже небольшое количество соланина может вызвать отравление. Однако выбрасывать такие клубни не стоит — опытные огородники нашли для них полезное применение. ИА Nakhodka.Media раскроет секреты экспертов.

Предотвращение позеленения

Чтобы избежать позеленения, важно правильно окучивать растения, создавая высокие холмики земли над каждым кустом для защиты клубней от солнечных лучей. Это поможет минимизировать риск накопления соланина.

Опасности зеленого картофеля

  • Зеленый картофель не подходит для употребления в пищу из-за токсичности. Термическая обработка не устраняет соланин, поэтому употребление такого картофеля опасно для здоровья.

Использование позеленевшего картофеля

Хотя зелёный картофель нельзя есть, его можно использовать в качестве посадочного материала. Такие клубни демонстрируют высокую устойчивость к болезням и вредителям, а также дают более крепкие и быстрые ростки.

Позеленение картофеля — серьёзная проблема с точки зрения пищевого использования, но оно открывает новые возможности для огородников, передает портал pogovorim.by (18+). Позеленевший картофель может стать залогом крепкого и здорового урожая в следующем сезоне.

231814
118
157

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии