Сезон арбузов в самом разгаре, и многие стремятся выбрать самый сочный и сладкий фрукт на рынке. Однако, среди обилия плодов бывает сложно определить, какой из них действительно стоит купить. В этой статье ИА Nakhodka.Media расскажет, на что обратить внимание при выборе арбуза, чтобы гарантированно получить сочный и спелый плод.
Диетолог Елена Соломатина поделилась своими советами по выбору арбуза, передает портал super.ru (18+). Она рассказала, на что стоит обратить внимание при выборе лакомства.
Как выбрать идеальный арбуз?
Размер имеет значение
- Идеальный арбуз должен весить около 5-7 кг. Не слишком маленький и не слишком большой.
Цвет и пятно
- Обратите внимание на кожуру и пятно на арбузе. У хорошего арбуза пятно должно быть ярко-желтым, что указывает на длительное пребывание на солнце. Чем ярче пятно, тем лучше. Если пятно малозаметно, скорее всего, арбуз будет не сладким и может содержать больше нитратов.
Хвостик
- Хвостик арбуза должен быть сухим, что говорит о его спелости. Зеленый хвостик указывает на недозрелый арбуз.
Звук
- Постучите по арбузу. Звук должен быть звонким, а при сжатии спелый арбуз издает характерный треск.
На что обратить внимание при разрезанном арбузе?
"Мякоть должна быть однородной и немного сахаристой. Косточки должны быть темными. Иногда бывает, что арбуз имеет яркий малиновый цвет, но это означает, что его изрядно подкормили нитратами", — советует диетолог Елена Соломатина.
Следуя этим простым рекомендациям, вы всегда сможете выбрать самый вкусный и сочный арбуз, который станет отличным дополнением к летнему столу.
