Эта ароматная паста покорила моего мужа с первого взгляда — навернул и тарелку облизал: хитрость в 1 ингредиенте

10 июня. Мало кто знает, но любые спагетти можно сделать необычными. Существует множество секретов, одним из которых ИА Nakhodka.Media делится со своими читателями. Этот рецепт с орешками и свеклой точно покорит ваши сердца.

Нам понадобится:

• Спагетти — 200 грамм;
• Творожный сыр — 80 грамм;
• Очищенные грецкие орехи — 30 грамм;
• Варёная свёкла — одна штука;
• Чеснок — один зубчик;
• Тёртый твёрдый сыр — по вкусу;
• Немного оливкового масла;
• Соль и перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Свёклу чистим, помещаем в блендер вместе с творожным сыром и измельчаем;
2. Варим пасту;
3. Обжариваем чеснок на оливковом масле;
4. Добавляем в сковороду свекольный соус и наливаем немного воды, в которых варилась паста;
5. Готовим несколько минут, периодически перемешивая. Соус должен получиться кремовой консистенции;
6. Удаляем чеснок и выкладываем пасту. Всё перемешиваем. При необходимости можно добавить ещё немного воды из кастрюли;
7. Убираем с огня. Перед подачей посыпаем тёртым сыром и грецкими орехами (по желанию).

Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>