Крошу 1 секретный ингредиент — и гора пышных оладий улетает в мгновение ока: даже бабуля восторгалась

Ароматные вкусняшки понравятся не только детям, но и взрослым
#Готовим вкусно
Это интересно 4 июня, 12:40
Тематическое фото
Фото: ИА PrimaMedia, Артём Дубенчук

4 июня. Оладьи универсальный завтрак для большой семьи. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. ИА Nakhodka.Media делится с вами новым рецептом оладий, в котором присутствует секретный ингредиент. С ним привычный с детства вкус заиграет новыми красками.

Нам понадобится:

  • 500 миллилитров кефира;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • Три столовые ложки сахарного песка;
  • Одно куриное яйцо;
  • Чайная ложка соды;
  • 450 грамм просеянной муки;
  • Два средних яблока (без кожуры);
  • 100 миллилитров растительного масла для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Смешиваем в глубокой ёмкости кефир, соль, сахар и яйцо;
  2. Добавляем соду, просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно не должно получиться жидким;
  3. С яблок снимаем кожуру и удаляем всё лишнее. Нарезаем на мелкие кубики и отправляем в тесто;
  4. Всё тщательно промешиваем и перекладываем в кондитерский мешок (для удобства). Можно накладывать и ложкой, но это будет не так удобно;
  5. Разогреваем сковороду, вливаем масло и порционно выдавливаем тесто;
  6. Обжариваем оладьи до золотистой корочки под крышкой на среднем огне.

Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>