Проворачиваю 1 трюк и жарю котлеты без брызг и грязищи — 0 хлопот и жирных пятен

27 декабря. Жарка котлет и рыбы — дело нехитрое, но очень уж грязное. Брызги жира летят во все стороны, пачкают плиту и кухонные поверхности. А оттирать это всё после готовки — то ещё удовольствие. 

ИА Nakhodka.Media предлагает простое и дешевое решение этой проблемы. Речь идет о пергаменте для выпечки. Пергаментная бумага обладает уникальными свойствами: она устойчива к высоким температурам и предотвращает разбрызгивание масла.

Как это работает:

• Отрежьте кусок пергамента; предварительно нужно сверить его с диаметром сковороды. 
• Выложите отрезанный кусок на дно. При этом учитывайте, что должны получиться высокие края. Они как раз и будут улавливать все брызги.
• Налейте масло и прогрейте.
• Готовьте блюдо в привычном для вас режиме.

После жарки вам останется лишь выбросить использованный пергамент. Плита и окружающие поверхности останутся абсолютно чистыми.

Ранее сообщалось, как предотвратить запотевание стекол в машине с помощью одной кухонной специи.

Смотрите полную версию на сайте >>>