Владивосток переживает пик долгожданного сезона корюшки и наваги. Однако нынешняя рыбная история оставляет негативное послевкусие. Вопреки логике, когда уловы должны быть максимальными, а цены — самыми демократичными, на рынках царит сдержанное оживление. Прилавки не ломятся от изобилия; свежий улов этого года скромно соседствует с прошлогодними замороженными запасами, а ценники уверенно ползут вверх.
Прогулка по рыбным рядам сегодня — это путешествие по ценовой карте Приморья. На рынке на улице Русской за килограмм корюшки здесь просят от 630 рублей, а её более крупная и жирная родственница — корюшка-зубатка выловленная под Посьетом — оценивается уже в 1200 рублей. Мороженая сахалинская навага — 190 рублей за кило.
На рыбном рынке на Второй Речке, картина пестрее и амбициознее. Здесь уже можно найти навагу охлажденную, "которая совсем недавно плавала", за 510 рублей. Но главная героиня — корюшка — представлена во всём разнообразии: крупная охлажденная — 750 рублей, изысканный "зубарь" — 1300, подледного лова — 1150, а эксклюзивная с икрой из Де-Кастри — 950 рублей за килограмм. Простая навага здесь — 210 рублей.
Ищете экономии? Супермаркеты предлагают, пожалуй, самую дешевую навагу — около 150 рублей за килограмм. Но её вид, запечатанный в целлофан, оставляет желать лучшего.
На рынке Баляева цены и вовсе бьют рекорды: корюшка достигает планки в 1500 рублей, будто сошедшая с прилавка дорогого ресторана. Мороженая навага здесь — 220 рублей.
Более сбалансированно выглядит Спортивная: здесь "зубарь" — 1100, скромная корюшка "писуч" — 260, навага — 180, а мороженая сахалинская корюшка — 650 рублей за килограмм.
Парадокс нынешнего сезона в том, что, по сравнению с началом года, навага держится примерно на том же уровне (190-220 рублей), а вот корюшка, которую еще недавно можно было найти от 390 рублей, ушла в отрыв. Дефицит свежего улова на фоне высокого спроса диктует свои правила: удовольствие съесть свежей корюшки стало весьма недешевым.
