Жарка котлет и рыбы дело нехитрое, но очень уж грязное. Брызги жира и масла летят во все стороны, пачкают плиту и кухонные поверхности. А оттирать это всё после готовки сомнительное довольствие.
ИА Nakhodka.Media предлагает простое и бюджетное решение для тех, кто устал от жирных брызг при жарке. Всё, что нужно — это обычная пергаментная бумага для выпечки. Она выдерживает высокие температуры и отлично защищает плиту и стены от масла.
Сначала отрежьте кусок пергамента по размеру вашей сковороды. Края должны быть немного выше бортиков — именно они будут ловить капли масла. Уложите бумагу на дно сковороды, налейте масло и нагрейте как обычно. Затем готовьте своё блюдо в привычном режиме.
Когда всё будет готово, просто выбросьте использованный пергамент. А кухня останется чистой, без лишних усилий по уборке.
