23 Февраля — отличный повод порадовать близких мужчин вкусным домашним ужином. Не обязательно проводить целый день у плиты — есть рецепты, которые готовятся быстро, а результат впечатляет. Главное — сытно, просто и по-настоящему вкусно.
ИА Nakhodka.Media рекомендует приготовить куриные крученики с картофелем. Запекается в духовке, получается сочным, ароматным и отлично подходят для праздничного стола.
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Орегано — 2 ч. л.
Соль — 3 ч. л. (по вкусу)
Перец — по вкусу
Растительное масло — 3 ст. л.
Куриное филе — 3 шт.
Сухой чеснок — 1 ч. л.
Твердый сыр — 150 г
Петрушка — пучок
Для соуса:
Растительное масло — 100 мл
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
— Подготовьте картофель: нарежьте его пластинками, добавьте специи, масло, перемешайте и оставьте на 15 минут.
— Приготовьте мясо: нарежьте куриное филе пластами, отбейте, посолите, добавьте сухой чеснок и орегано. Оставьте на 15 минут.
— Сделайте соус: взбейте блендером масло, уксус, яйцо, горчицу, чеснок и соль.
— Сформируйте рулетики: смажьте мясо соусом, посыпьте тертым сыром и петрушкой, сверните рулетиками.
— Выложите рулетики на картофель в форму, смажьте маслом.
— Запекайте в духовке при 180°C около 60 минут.
Подавайте горячим к столу. Псть ваша семья насладится простым и вкусным ужином!
