В Приморском крае выявлена партия говядины с опасными бактериями. Специалисты Приморского филиала ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" обнаружили в пробах замороженной бескостной говядины бактерии группы кишечных палочек. Продукция, поступившая из Парагвая, была проверена в ходе досмотра на складе временного хранения во Владивостоке, сообщает ИА Nakhodka.Media со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
В общей сложности исследовано 28 тонн говядины, в каждой партии были подтверждены нарушения, связанные с присутствием опасных бактерий. Это является нарушением технических регламентов "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции". Эксперты предполагают, что причины могут быть связаны с несоблюдением правил производства, хранения или транспортировки продукции.
По итогам исследований информация была передана в соответствующие ведомства, а Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора владельцу продукции направлено информационное письмо с указанием на изъятие говядины из оборота до проведения дальнейшей экспертизы.
