При приготовлении яиц многие сталкиваются с проблемой их последующей очистки, когда белок крепко держится за скорлупу. Такое часто случается, особенно с домашними свежими яйцами, которые особенно упрямы в очистке.
Но существует простой способ, как сделать этот процесс легким и быстрым. Знающие хозяйки на belnovosti (18+) делятся секретом: нужно взять яйцо и определить его тупую сторону, затем легко постучать по ней.
Не бойтесь, что содержимое яйца вытечет — это не случится. Подождите, пока вода закипит, и только после этого опустите туда яйца. По желанию добавьте немного соли. Для магазинных яиц достаточно десяти минут варки, а домашние лучше варить на пять минут дольше.
После завершения варки обдайте яйца холодной водой, и вы с легкостью сможете их очистить.
Добавьте этот ингредиент при жарке картошки — результат сведет с ума от вкуса
