Аналитик Михаил Беляев заявил, что к осени сильно подорожает популярный в России десерт — глазированные сырки. Хотя это не товар первой необходимости, но среди россиян много любителей этого лакомства.
Как пояснил специалист, рост стоимости сырков можно предсказать на фоне информации о скором повышении цен на ингредиенты, из которых производят лакомство. Среди них шоколад или его имитация, сахар, ароматизаторы, молочные компоненты. Также нужно учесть расходы на упаковочные материалы и прочее, пишет Telegram-канал "SHOT" (18+).
Особенно это отразится на ценах производителей, которые используют импортные компоненты.
По мнению эксперта, увеличение цены на сырки ожидается уже осенью и может достигнуть более 120 рублей за штуку. Что, конечно же, не по карману для многих любителей этого десерта.
Однако производители уже сейчас прорабатывают варианты для смягчения ситуации. Например, предлагается заменить шоколадную глазурь фруктовой или уменьшить вес сырков на 5-7 граммов.
