Многих мучает постоянный вопрос, нужно ли мыть яйца, купленные в магазине, и как же это правильно делать. Одни моют их просто под струей воды, другие используют средство для мытья посуды, а некоторые долго и усердно отмывают с помощью губки.
По словам доктора-диетолога Евгения Арзамасцева, мыть грязные яйца нужно, но делать это необходимо с особой осторожностью, пишет "Городовой" (18+).
Дело в том, что при интенсивном мытье яиц можно повредить скорлупу, которая является естественной защитой от опасных бактерий. Если скорлупа треснула во время мытья, появляется риск попадания инфекции внутрь.
По словам врача, чтобы избежать нежелательных последствий, мыть яйца нужно только руками без использования губки, не допуская при этом сильного давления на скорлупу. Таким способом проще сохранить ее целостность и обезопасить себя от заражения опасными инфекциями.
Сливочное масло больше не пригорит при жарке: 1 хитрый трюк со сковородой
Налет и жир больше никогда не появятся на кухне, если протрете этим средством шкафы Это средство очень простое и стоит копейки
