При выращивании сельскохозяйственной продукции практически все страны используют химические вещества. Они необходимы для защиты растений от вредителей и загнивания. Но даже если производители тщательно соблюдают допустимые нормы по использованию пестицидов, эти вещества частично остаются на плодах, которые мы приобретаем в магазинах и на рынках.
Различные исследования показали, что с помощью обычной воды очистить овощи и фрукты от пестицидов и другой химии невозможно. А действие этих веществ может нанести непоправимый вред организму человека. Врач-нутрициолог Екатерина Григорович рассказала "Спорт-Экспресс" (18+), что избавиться от остатков химии можно несколькими способами.
Например, с помощью замачивания овощей и фруктов в соде. Для этого нужно растворить 1 ч. л. соды в 500 мл воды. Опустите плоды в раствор на 15-20 минут и после тщательно промойте их водой.
Также можно использовать раствор из нефильтрованного яблочного уксуса и лимонной кислоты. Понадобятся 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. лимонной кислоты и 3 литра воды. В таком растворе фрукты и овощи следует подержать около 30 минут. После этого также тщательно промойте их чистой водой.
По словам врача, особое внимание стоит уделять фруктам и овощам, произведенным в Голландии, Турции, Израиле, Китае и Египте. Из этих стран поступают наиболее загрязненные продукты.
Эти доступные овощи замедляют старение и улучшают метаболизм — срочно добавьте в рацион Ешьте смело каждый день в любое время
