Nakhodka.Media, 27 февраля. Если совсем нет времени на готовку, но нужно быстро перекусить, выручит простой лайфхак — "ленивая" картошка в микроволновке. Необычным экспресс-рецептом поделился автор Телеграм-канала "Идеи и советы" (18+).
Для этого понадобится, собственно, сама картошка, и 4 зубочистки. Можно взять шпажки для канапе, главное чтобы они были деревянными.
Сначала хорошо помойте картошку. Очищать не надо, лучше готовить прямо в кожуре, это сэкономит время и усилит вкус и аромат. После мытья обсушите клубни салфеткой. В каждый воткните по четыре зубочистки, чтобы картошка стояла на них как на ножках. Поставьте клубни в микроволновку и готовьте 10 минут на полной мощности.
По истечении времени достаньте картошку, предварительно надев кухонные варежки. Когда она остынет, аккуратно разрежьте, чтобы убедиться, что она полностью готова.
Выбирайте картошку среднего размера, чтобы она равномерно пропеклась. Готовую картошку не поленитесь посыпать солью и добавить кусочек сливочного масла с чесноком и зеленью — получится еще вкуснее.