23 сентября. Если вы давно хотите избавиться от лишних килограммов без строгих диет и изнурительных тренировок, осень — прекрасная пора, чтобы это начать. Именно в этот период на рынках и в магазинах в изобилии и по низкой цене появляется полезный овощ — тыква.
Во-первых, в 100 граммах тыквы содержится всего около 25 ккал, поэтому даже большие порции не перегружают организм лишними калориями. Во-вторых, в ней много пищевых волокон, которые надолго дают ощущение сытости и замедляют усвоение углеводов — благодаря этому снижается аппетит и легче контролировать количество пищи.
Кроме того, клетчатка работает как "щётка" для кишечника. Она выводит токсины, шлаки и излишки холестерина, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Калий, которым богата тыква, выводит лишнюю жидкость, избавляя от отёков и лишних килограммов, связанных с задержкой воды. А мягкая естественная сладость продукта позволяет заменить вредные десерты полезными блюдами без сахара, что особенно важно при снижении веса.
Чтобы получить максимальную пользу, тыкву рекомендуется готовить в духовке. Так она сохраняет витамины и минералы. Также её можно добавлять в салаты, супы, каши или выпечку.