Nakhodka.Media, 16 сентября. Диетические блины — это идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимого завтрака. Они получаются нежными, воздушными и вкусными, а благодаря правильным ингредиентам не перегружают организм калориями. Этот рецепт легко повторить дома, и он подходит как для сладкой, так и для солёной начинки.
Ингредиенты:
Приготовление:
В глубокой миске взбить яйца с йогуртом или кефиром до однородной массы.
Добавить овсяную муку, разрыхлитель, соль и подсластитель, перемешать до однородного теста без комочков. Консистенция должна быть чуть жиже, чем обычное тесто для блинов.
Разогреть сковороду с минимальным количеством масла или использовать антипригарное покрытие.
Выливать тесто небольшими порциями, распределяя по поверхности сковороды тонким слоем.
Обжаривать блины с каждой стороны 1–2 минуты до золотистой корочки.
Готовые блины складывать стопкой и подавать с любимыми диетическими добавками: свежими ягодами, нежирным йогуртом, фруктовой пастой или творогом.
Приятного аппетита!