Дедовский способ никогда не подводит: томаты мариную только так уже много лет и наслаждаюсь ароматом

Тематическое фото
Фото: pxhere.com (18+)

15 сентября. Замариновать помидоры можно разными способами. Они всегда получаются вкусными, нежными и ароматными. ИА Nakhodka.Media делится одним из самых простых и давних рецептов приготовления.

Нам понадобится:

  • Томаты;
  • Петрушка;
  • Репчатый лук;
  • Сладкий перец.

Рассол (на 4,5 литра воды):

  • Уксус (9%) — 250 грамм;
  • Сахар — 250 грамм;
  • Соль — 100 грамм;
  • Салициловая кислота — одна столовая ложка.

Процесс приготовления:

  1. Подготовить овощи и зелень. Разложить их по заранее простерилизованным банкам;
  2. В воду положить все специи и ингредиенты, вскипятить и дать остыть полностью;
  3. Залить овощи холодным рассолом, закрыть и убрать в холодильник для дальнейшего хранения.

Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>