Готовлю огурчики по-болгарски в микроволновке — необычный способ и пикантный вкус: на зиму самое то

Банки не нужно стерилизовать привычными методами
#Готовим вкусно
Это интересно 06:40
Тематическое фото
Фото: pxhere.com (18+)

9 сентября. Маринованные огурцы "по-болгарски" в микроволновой печи, получаются очень вкусными и хрустящими. Такой рецепт обязательно должна попробовать каждая домохозяйка. ИА Nakhodka.Media расскажет своим читателям, как правильно приготовить овощи.

Нам понадобится:

  • На один литр рассола:
  • Один стакан сахарного песка;
  • 2,5 чайные ложки соли;
  • 250 миллилитров уксуса (9%);
  • Один литр воды.

Основа:

  • Свежие огурцы;
  • Укроп;
  • Чеснок;
  • Семена горчицы;
  • Другие специи — по желанию.

Процесс приготовления:

  1. Огурцы помыть, замочить на час и отрезать кончики;
  2. Банки тщательно промыть, обсушить, но не стерилизовать;
  3. На дно банки положить все специи, вертикально разместить огурцы;
  4. Вскипятить рассол из перечисленных ингредиентов и залить им банки;
  5. Каждую банку поставить в микроволновку на три минуты;
  6. Достать и плотно закрыть крышками;
  7. Крышки предварительно обдать кипятком.

Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>