18 августа. Пригоревшая кастрюля часто становится неприятным сюрпризом на кухне. Нож или жёсткая щётка только повредят поверхность. Опытные хозяйки используют щадящий и эффективный метод, который возвращает посуде чистоту и блеск за 15 минут.
Сначала кастрюлю нужно снять с плиты и дать ей полностью остыть. Мыть горячую посуду нельзя, потому что металл может деформироваться, а нагар станет ещё прочнее.
Дно остывшей кастрюли заливают тёплой водой так, чтобы жидкость почти покрывала пригоревший слой. Затем добавляют несколько ложек пищевой соды.
Смесь доводят до кипения и оставляют томиться на слабом огне 10–15 минут. В процессе сода проникает в слой нагара и размягчает его.
После этого кастрюлю снимают с плиты и оставляют раствор внутри до полного остывания. Когда вода остынет, пригоревшие остатки легко отходят при мытье мягкой губкой.
Если пятна остаются, можно добавить немного жидкого мыла и оставить кастрюлю с раствором ещё на час. Это усилит действие и упростит очистку.
Обычно хватает одной-двух процедур, чтобы поверхность снова стала гладкой и чистой. Метод подходит для нержавеющей стали, эмалированных и алюминиевых кастрюль.
Таким образом, сода помогает очистить посуду без усилий и без царапин. Простое средство заменяет агрессивную химию и возвращает посуде первоначальный вид.