22 июля. Практически каждый хоть раз пробовал варёную кукурузу, которую продают в магазинах или небольших павильонах. Однако нет ничего вкусней, чем приготовить такой деликатес самостоятельно. ИА Nakhodka.Media расскажет, как всё сделать правильно и ничего не упустить.
Нужно поступить следующим образом:
Следует удалить листья и волоски, а также убрать потемневшие зёрна. После початки тщательно промыть;
Наполнить кастрюлю водой и довести её до кипения;
Погрузить початки в кипящую жидкость и варить под закрытой крышкой примерно 30 минут. Если кукуруза зрелая, время можно увеличить до одного часа;
Как только всё готово, выложить на тарелку, дать немного остыть, посыпать мелкой солью и растереть. При желании можно провести по початкам кусочком сливочного масла. Это ещё больше улучшит вкусовые качества.
Приятного аппетита.