6 июля. Лимонный тортик — это тот самый десерт, который может превратить обычный день в маленький праздник. Свежий, нежный и ароматный, он дарит не только удовольствие, но и ощущение лёгкости. Приготовить такой тортик дома — проще, чем кажется. Несколько доступных ингредиентов, минимум времени — и на столе уже красуется настоящий шедевр, который оценят и гости, и домашние.
Ингредиенты:
Приготовление:
Разогреть духовку до 180°С.
Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать до однородности.
Добавить цедру и сок лимона, ванильный сахар, сметану или сливки — перемешать.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать около 30–35 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
Остудить, украсить по желанию — сахарной пудрой, ягодами или лимонными дольками.
Приятного аппетита!