10 июля. Варка пельменей только с виду кажется простым занятием. Однако есть некоторые моменты, на которые обязательно стоит обратить своё внимание. ИА Nakhodka.Media расскажет, как сделать так, чтобы сварить полуфабрикат без всяких проблем.
Нужно помнить следующее:
В бульон стоит добавить лавровый лист, несколько горошин перца и пару бутончиков гвоздики. Это сделает вкус блюда более насыщенным и ярким.
После того как пельмени закипели в первый раз, нужно влить стакан ледяной воды. Так продукт получится сочным и ароматным;
Если тесто прилипает ко дну кастрюли, положите внутрь шумовку и ей же размешивайте пельмени.
Эти советы помогают сварить полуфабрикат правильно и придать ему насыщенный вкус и аромат.