Готовлю быстро, сметаем ещё быстрее — куриная нежнятина, от которой мой муж просто млеет на глазах

18 июня. Блюда из курицы практически всегда получаются очень нежными и ароматными. Различные подливы тоже не считаются исключением, а поэтому они очень полюбились современным кулинарам. Готовить их проще простого, а есть — одно удовольствие. Одним из подобных вариантов приготовления делится со своими читателями ИА Nakhodka.Media.

Нам понадобится:

• Куриное филе или грудка (без костей) — 400 грамм;
• Репчатый лук (крупный) — три штуки;
• Сметана — 300 грамм;
• Кипячёная вода — полтора литра;
• Свежая зелень — по вкусу;
• Соль, специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо нарезаем на произвольные кусочки;
2. Лук чистим и режем на полукольца;
3. Сметану смешиваем с водой, добавляем любимые приправы и специи, солим и перемешиваем до полного растворения ингредиентов;
4. Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла (примерно 15 минут), предварительно подсолив его;
5. Добавляем лук и жарим ещё минут 20 на медленном огне;
6. Вливаем сметанную смесь, всё тщательно перемешиваем, нарываем крышкой и тушим десять минут.

Блюдо подаём с гречкой, картофельным пюре или рисом. Время приготовления может меняться в зависимости от используемой плиты.

Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>