18 апреля. В связи с ажиотажем вокруг одного из самых главных продуктов на Пасху, многие неблагонадежные продавцы пытаются впихнуть неликвидный просроченный товар вместо свежих и качественных яиц. Чтобы не попасть впросак и не получить тухлый продукт на столе вместо праздничного лакомства, ИА Nakhodka.Media предлагает перед варкой и покраской яиц проверить их качество.
На помощь приходят несколько народных хитростей, с которыми итак знакомы многие хозяйки. Например, проверка на свежесть с помощью миски с водой.
Опустите сырое яйцо в тару и наблюдайте. Если оно опустилось полностью на дно, значит, оно свежее и пригодно для дальнейшего использования. Если яйцо зависло посередине, значит, ему несколько недель и оно еще пригодно для приготовления некоторых блюд. Если же оно всплыло на поверхность — ни в коем случае нельзя употреблять его в пищу.
Ушлые хозяйки предлагают еще один трюк. Например, можно покрутить сырое яйцо по столу. Свежее яйцо на ровной поверхности не будет крутиться. Если же оно продолжает вращение — оно старое и испорченное.
Проверяйте качество яиц заранее, чтобы не получить испорченный продукт на своем праздничном столе.