26 марта. Перед покупкой сыра мы часто ориентируемся на его внешний вид, упаковку и цену. Но даже самый аппетитный продукт может оказаться некачественным. Как определить, действительно ли сыр натуральный, содержит ли он вредные добавки и соответствует ли стандартам, рассказывают эксперты из тг-канала "Лайфхаки Бабушки Яги" (18+).
Для начала отрежьте кусок сыра и положите его на тарелку. Капните на продукт немного йода и понаблюдайте, что с ним происходит. Если сыр качественный — то цвет йода не изменится. Если вы имеете дело с суррогатом — раствор посинеет.
Затем налейте в стакан кипяток и опустите в него кусочек сыра. Настоящий сыр моментально начнет плавиться. А вот поддельный продукт будет рассыпаться на куски.
Эти два простых признака помогут вам точно и быстро определить качество сыра.
Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!
Ранее сообщалось, как приготовить пикантный соус для многих блюд.