14 февраля. Как предотвратить шейковую гниль у лука и сохранить урожай
Шейковая гниль — это одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются дачники при хранении лука. Эта грибковая болезнь может полностью испортить урожай, если вовремя не принять меры. Важно не только правильно подготовить посадочный материал, но и выбрать правильные условия хранения. В этой статье с sotki.ru (16+) мы расскажем, как избежать шейковой гнили и сохранить лук в отличном состоянии до следующего сезона.
Многие дачники сталкиваются с проблемой: после уборки лука в погребе или другом месте хранения луковицы начинают гнить. Особенно подвержены этому заболеванию шейки, которые размягчаются, а затем покрываются плесенью. Виной этому является шейковая гниль — грибковая болезнь, которая становится заметной спустя 1–1,5 месяца после того, как лук отправлен на хранение.
Первые признаки гнили — это размягчение шейки луковицы, которая постепенно начинает гнить, делая луковицу водянистой с желтоватым оттенком. Пораженные чешуи покрываются серой плесенью с черными точками — плодами гриба. Такой лук заражает здоровые луковицы, передавая инфекцию через донце. Особенно сильным заболеванием лук поражается, если почва была слишком влажной во время уборки и если уборка произошла в дождливую погоду.
Главным источником инфекции является зараженный посадочный материал. Однако в почве гриб плохо сохраняется благодаря борьбе с ним почвенным грибом — триходермой. Поэтому основная задача — оздоровление посадочного материала, для чего луковицы нужно прогревать в течение 5–7 суток при температуре 35–37 градусов. Однако важно не превышать этот температурный режим, чтобы не повредить посадочные качества лука. Лук-репку и маточные луковицы следует прогревать осенью, а севок — весной.
Для хранения лука рекомендуется температура от 0 до 3 градусов, но если вы не можете создать такие условия, выберите сухое, хорошо проветриваемое место с температурой 18–25 градусов. Если хотите, можно хранить лук в коробках, но гораздо лучше — сплести его в косу или венок. Такая традиция имеет долгую историю и доказала свою эффективность, так как лук, висящий в виде венка, меньше подвержен заболеваниям и прорастанию. К тому же это добавляет уюта в вашем доме.