15 февраля. Ищете быстрый и питательный завтрак? ИА Nakhodka.Media представляет вам простой рецепт ленивых вареников, который порадует всю семью! Готовится буквально за 15 минут, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты (на 3 порции):
• Творог мягкий — 200 г (1 стакан)
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Пшеничная мука — 30 г (2-3 ст.л.)
• Сахар — по вкусу
• Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление:
1. В миске смешайте творог, яйцо, сахар и соль. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.
2. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Выложите творожную массу и разделите на две части. Сформируйте из каждой части колбаску одинаковой толщины.
3. Нарежьте колбаску на небольшие кусочки. При желании можно слегка приплюснуть каждый кусочек.
4. В кастрюле доведите воду до кипения. Аккуратно опустите вареники в кипящую воду. Варите, периодически помешивая, до всплытия (около 5 минут).
5. Готовые вареники выловите шумовкой и подавайте со своим любимым дополнением: вареньем, сметаной, медом или кленовым сиропом.
Совет: Тесто можно приготовить заранее и заморозить. Утром просто достать вареники из морозилки и сварить — идеальный вариант для занятых дней!
Эти ленивые вареники станут вашим любимым завтраком — быстро, вкусно и очень сытно!