10 ноября 2023. Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, которая находится в Уссурийске, проверили партию полутвердого сыра с массовой долей жирности 50% производителя из Алтайского края. В молочной продукции выявили кишечную палочку, сообщает ИА NakhodkaMedia со ссылкой на ведомство.
Бактерии кишечной палочки обнаружены в партии сыра весом 170 кг. По мнению специалистов, это свидетельствует о плохой обработке оборудования, а также о нарушении условий хранения и транспортировки продукта. Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья.
Информация доведена до заказчика исследования — владельца продукции.